Grill - temat specjalny

Zielona herbata: pij filiżankę dziennie, a efekt cię zaskoczy

Zielona herbata to napój, o którym mówi się w samych superlatywach. I choć jej słodko-gorzki smak nie każdego przekonuje, to jej właściwości zdrowotne są niekwestionowane.

Fot. 123RF/Picsel

 

Z tego artykułu dowiesz się:

- Czy zielona herbata pomaga schudnąć?

- Zielona herbata a nowotwory

- Jakie są właściwości zielonej herbaty

- Jak parzyć zieloną herbatę?

- Jak pić zieloną herbatę?

- Który rodzaj  herbaty wybrać?

- Czy picie zielonej herbaty przed treningiem pomaga

 

Na świecie jest wiele rodzajów herbat. Oprócz aromatycznego smaku i rozgrzewającego ciepła, mają też wiele innych właściwości. Poprawiają nastrój, wpływają na trawienie i budzą nas rano do życia. Jedną z najbardziej popularnych odmian jest herbata zielona. Najczęściej pochodzi ona z Chin i Japonii. Możemy rozróżnić wiele gatunków. Różnią się one od siebie kolorem, wielkością liści, czasem zbioru, siłą aromatu i zawartością kofeiny. Jednak jedna rzecz pozostaje wspólna dla jej wszystkich odmian: jest to wyjątkowo zdrowy i smaczny napój.

Zielona herbata a odchudzanie

Zielona herbata zawiera katechiny, w tym najważniejszy przeciwutleniacz, jakim jest galusan epigallokatechiny. To właśnie on powoduje przyspieszenie metabolizmu. Pozostałe katechiny z kolei zwiększają wydatki energetyczne i przyspieszają spalanie tłuszczu. Kofeina zawarta w zielonej herbacie w połączeniu ze wspomnianymi katechinami jeszcze bardziej przyspiesza proces spalania.

Badania pokazują też, że codzienne spożywanie zielonej herbaty spala w naszym organizmie 100 kalorii. Wydaje się niedużo, ale w perspektywie miesiąca czy roku robi się ich już całkiem sporo. Jeżeli myślisz o pozbyciu się kilku zbędnych kilogramów, potraktuj zieloną herbatę jako przyjemny w skutkach dodatek do zdrowej diety i aktywności fizycznej. Zastąp nią czarną herbatękawę czy colę, a nie tylko zadbasz o sylwetkę, ale także poprawisz sobie samopoczucie.

Zobacz też: Dlaczego warto pić zakwas buraczany?

Zielona herbata a nowotwory

Udokumentowane zostało także działanie antynowotworowe zielonej herbaty. Dzieje się tak ze względu na duże stężenie przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed działaniem czynników kancerogennych. U mieszkańców Azji, którzy spożywają znacznie więcej zielonej herbaty niż Europejczycy, zarejestrowano mniejszą liczbę zachorowań na raka.

Konkurs: Przyślij przepis bożonarodzeniowy i wygraj 1000 zł

Zielona herbata: właściwości niepozornego napoju

Z badań przeprowadzonych na Japończykach wynika, że wypicie od 4-10 filiżanek tego napoju dziennie korzystnie wpływa na zdrowie i przedłuża życie nawet o 3 lata! W porównaniu z palaczami pijącymi mniej niż 3 filiżanki zielonej herbaty dziennie, niepalący mężczyźni pijący ponad 10 filiżanek żyli średnio o 10 lat dłużej!

Regularne picie zielonej herbaty obniży także poziom trójglicerydów oraz cholesterolu. Tym samym znacznie spadnie zagrożenie zawałem serca, miażdżycą i powstawaniem zakrzepów.

Jak parzyć zieloną herbatę?

Krótkie parzenie - około 3 minut - powoduje, że napar staje się pobudzający i orzeźwiający. Dłuższe z kolei da napój o działaniu relaksującym. Co ciekawe, liście zielonej herbaty pozwalają na dwu-, a nawet trzykrotne parzenie. Za każdym razem otrzymamy napój o innym aromacie i działaniu. Pierwszy jest delikatny i pobudza. Drugi jest intensywniejszy, wielu twierdzi także, że smaczniejszy i relaksujący. Dlatego nie warto wyrzucać wykorzystanych liści.

Zobacz też: Jak zrobić lukier do pierników?

Zielona herbata: liściasta czy w torebkach?

Najwięcej pozytywnych właściwości ma herbata liściasta. Do torebek są zwykle pakowane rozdrobnione listki, albo ich pozostałości. Napar ten będzie więc pozbawiony wyrazistego smaku i aromatu. W torebkach często dodawane są także sztuczne barwniki i aromaty. Dlatego wybierając zieloną herbatę w tej postaci warto przeczytać etykietę i wybrać taką, w której torebkach oprócz miału i pyłu z odsiewu znajdą się także listki.

Dodatki smakowe nie powinny zmienić właściwości zielonej herbaty, o ile mówimy o herbacie liściastej. Najlepiej wybierać napoje z dodatkiem suszonych owoców, nie aromatyzowane.

Zobacz też: Jak zrobić kiszony czosnek?

Herbata przed treningiem

Sięgnięcie po zieloną herbatę na godzinę przed treningiem nie tylko doda energii, ale także przyspieszy spalanie tłuszczu o około 30 proc. Co ciekawe, proces ten nie kończy się wraz z ćwiczeniami! Jest to możliwe dzięki kofeinie, którą zawiera. To ona pomaga organizmowi korzystać zapasów tłuszczu zmagazynowanych przez ciało zamiast czerpać z węglowodanów czy masy mięśniowej.

Jeżeli chcesz odżywiać się zdrowo i świadomie, powinieneś włączyć do swojej diety zieloną herbatę. Przeciwutleniacze oraz oczyszczające właściwości naparu dodadzą ci energii, orzeźwią i pomogą w odchudzaniu.

 

Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!

Zarabiaj na swoich przepisach!

 

Zobacz także:

Pierniki zrób właśnie teraz »

Co zrobić, żeby mak nie był gorzki? »

Jak udekorować dom na święta »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasta Sernik zebra

Sernik to ulubione ciasto wielu osób , przygotowuje się go na różne sposoby,...

Odsłon: 74

30 min
2
Desery Muffinkowe babeczki z dżemem

Babeczki upiekłam na majówkę, przepis bardzo prosty i szybki , a babeczki sma...

Odsłon: 49

30 min
5
30 min
4
15 min
11

Polecane artykuły

Informacje Przewodnik po serach pleśniowych. Możesz tego nie wiedzieć

Sery pleśniowe cieszą się dużym zainteresowaniem, choć mówi się, że do ich jedzenia trzeba dojrzeć. Rzeczywiście przysmak mało komu smakuje za pier...

1
Informacje Nowa, bardzo zdrowa ryba. Jakie właściwości ma brama i jak ją przyrządzić?

Ryby to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędnym elementem diety. W popularnych supermarketach pojawiła się nowa, tania ryba. Brama...

15
Informacje Grillowanie może być zdrowe. Oto kilka pomysłów na wyjątkowe przysmaki z rusztu

My, Polacy, uwielbiamy grillować. Pierwsze ciepłe dni zachęcają do wyciągnięcia sprzętu z piwnic i garaży. W końcu to doskonała okazja, by spędzić...

0
Quizy Gdzie ukryto szparagi? Zagadka na spostrzegawczość

Wielu Polakom maj kojarzy się z rozpoczęciem sezonu grillowego. W tym roku szczególną popularnością na wiosnę cieszą się też szparagi. Postanowiliś...

2